Die Mövenpick Wein-Bar, im Herzen von Zürich, ist ein echter Treffpunkt für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber mit gehobenem Anspruch. Neben dem Weinangebot erwartet die Gäste in der Wein-Bar auch eine Speisekarte mit wechselnden Mittagsmenus. Wir suchen nach Vereinbarung eine weinbegeisterte, fachlich versierte und motivierte Persönlichkeit.
Chef de Rang (m/w/d), Zürich
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Deine Herausforderung
- Gastgeber/in in der eigenen Station, Betreuung der Gäste und Inkasso
- Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
- Persönlicher Einsatz bei Degustationen und Events
- Mithilfe bei Inventuren und Weinlagerhaltung
- Einhaltung der Hygiene, Sauberkeit und Ordnung
- Mitverantwortlich für das Mise en Place
Dein Profil
Du bist eine aufgestellte, fröhliche und belastbare Person mit sehr guten Weinkenntnissen, Begeisterung für das Thema Wein und Leidenschaft für unsere Kunden und den Betrieb. Du bist ein Teamplayer, flexibel und hast selbstverständlich eine gepflegte Erscheinung und perfekte Umgangsformen.
Wir erwarten ausserdem folgende fachlichen Anforderungen:
- Gastronomie Ausbildung
- Weinwissen, WSET von Vorteil
- Berufserfahrung in vergleichbarem Umfeld und Leidenschaft für den Beruf
- Muttersprache Deutsch und gute mündliche Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten dir
- Geregelte Arbeitszeiten - Sonntags Ruhetag sowie an Feiertagen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufgestelltes und begeistertes Team
- Eine attraktive Trinkgeldregelung
- Vergünstigung für Mitarbeiter auf das Mövenpick Weinsortiment
Du bist den Umgang mit anspruchsvoller Kundschaft gewohnt und scheust dich nicht vor der Arbeit mit Zimmerstunde, dann ergreife die Chance, in einem Betrieb mit exzellenter Genusskultur einzusteigen.
Bist du interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen sowie der Angabe des frühestmöglichen Einstiegstermin und deiner Gehaltsvorstellung.
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EstelleLecacheur
Human Resources Manager
Mövenpick Wein Schweiz AG
Oberneuhofstrasse 12
Baar
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