Aufgabengebiet
Produktion aller Desserts und Süssspeisen für unsere Restaurantgäste
Herstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere Hotelgäste
Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie
Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
Stellenanforderung
Sie haben
erste Erfahrung in einer ähnlichen Position
fundierte Kenntnisse als Patissier/ère oder den Willen sich diese anzueignen
ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast
Sie sind
eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
qualitätsbewusst im Denken und Handeln
verantwortungsbewusst und teamorientiert
Mitarbeitervorteile
Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienstauch für Quereinsteiger
Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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