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F&b manager (m/w/d) in einem renomierten klassischen hotel

Schwarzenberg
JobCourier
Inserat online seit: 11 September
Beschreibung

Overview
Adecco – Eine vielseitige Führungsaufgabe in der Gastronomie mit klarer Verantwortung für Qualität, Service und Team. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die operative Exzellenz mit betriebswirtschaftlichem Denken verbindet. Wer Gastfreundschaft lebt und Strukturen schafft, findet hier ein Umfeld mit Gestaltungsraum und Wirkung.

Aufgaben

Operative Leitung des gesamten F&B-Bereichs

Aktive Präsenz an der Front

Sicherstellung einer hohen Servicequalität und konsequente Einhaltung von Standards

Planung von Einsätzen, Schulung und Entwicklung des Teams

Verantwortung für Gästebetreuung auf höchstem Niveau

Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP

Budgetverantwortung, Einkauf, Kostenkontrolle und Reporting

Pflege und Weiterentwicklung der betrieblichen Abläufe

Profil

Abgeschlossene Ausbildung in Hotelfachschule oder Gastronomie sowie mehrjährige Führungs- und Praxiserfahrung

Ausgeprägte Fachkompetenz in Service- und Gastgeberqualität

Strukturierte, ergebnisorientierte und eigenständige Arbeitsweise

Starke organisatorische Fähigkeiten und effizientes Zeitmanagement

Vorbild im täglichen Betrieb mit hoher Teamorientierung

Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden und Feiertagen

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Sicherer Umgang mit MS Office

Vorteile

Attraktive Vergünstigungen in Gastronomie, Hotellerie und Wellnessangeboten

Entwicklungsmöglichkeiten in einer verantwortungsvollen Position

Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum

Weiterbildungsangebote und gemeinsame Aktivitäten zur Teamförderung

Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082025-832744) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

#J-18808-Ljbffr

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