Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit als Restaurantfachmann/-frau. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Ihre Aufgaben Verantwortung für Mise en Place und den Posten Gardemanger Mitarbeit auf allen Posten in der Küche Selbstständiges Führen eines Postens Mithilfe beim Einkauf Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer auf Sauberkeit Vorbereitung für den à-la-carte-Bereich und Bankette Arbeiten mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsanspruch
Profil Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ Selbstständiges Arbeiten auf dem Posten Gardemanger und Patisserie mit Unterstützung von zwei Lernenden Erfahrung im à-la-carte- sowie Bankettbereich Freundlich, zuverlässig und pünktlich Fachlich kompetent, ehrlich und belastbar Engagiert, flexibel und mit gepflegtem Auftreten Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Wohnhaft in der Umgebung von Vorteil Kostenbewusstes und verantwortungsvolles Arbeiten Kreativität sowie Offenheit für neue und innovative Ideen Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien Begeisterungsfähig, selbstständig und belastbar Bereitschaft, an Feiertagen, speziellen Festtagen und gelegentlich sonntags zu arbeiten
Wir bieten Was sie von uns erwarten können Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem jungen, motivierten Team Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive Überdurchschnittliche und faire Entlöhnung entsprechend Erfahrung und Leistung Zeitgemässe Anstellungsbedingungen Raum für eigene Ideen und kreative Vorschläge Freude, Wertschätzung und Teamgeist bei der Arbeit Sonntag & Montag Ruhetag 2 Wochen Betriebsferien im Sommer und nach Weihnachten
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