Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für die Planung und Herstellung des kulinarischen Angebots aus der Patisserie.
Produktion und Bereitstellung des täglichen Kuchenbuffets für unsere Hotelgäste, Verpflegung im Wellnessbereich, täglich wechselndes Dessert Angebot im Rahmen der Ermitage-Kulinarik (Halbpension) sowie des à la Carte Angebots
Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
Sie haben
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche und/oder Konditorei/Confiserie
Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen
Sie lieben den persönlichen Kontakt zum Gast und haben ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung
Berufserfahrung in der Hotellerie
Sie sind
eine belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
ein Organisations- und Kommunikationstalent
qualitätsbewusst im Denken und Handeln
verantwortungsbewusst und teamorientiert
flexibel einsetzbar - auch am Wochenende
Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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