Pour un de nos clients, un etablissement 4*, nous recherchons un chef de partie petit dejeuner pour des missions temporaires.
Responsabilites
* Preparer le petit dejeuner (buffet, a la carte, room service).
* Cuisiner et dresser les plats selon les standards.
* Cuire les viennoiseries, pains et autres produits de boulangerie.
* Reapprovisionner le buffet et garder une presentation soignee.
* Superviser l''equipe du petit dejeuner (commis, aides de cuisine).
* Gerer les stocks et passer les commandes avec le Chef de cuisine.
* Respecter les normes HACCP et maintenir la proprete du poste de travail.
* Ranger et nettoyer la cuisine apres le service.
Votre profil
* CFC de cuisinier ou formation jugee equivalente
* Experience minimum de 2 ans en tant que chef de partie
* Vous tes dote/e d''un sens de l''organisation
* Vous savez motiver votre equipe
* Vous tes resistant/e au stress
* De langue maternelle franaise, anglais un atout
Benefices
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Contact
Si vous avez d''autres questions concernant cette offre d''emploi (reference : JN 032025 724205), veuillez contacter A058 Geneve Hotel & Catering a *******************************
A propos de nous
Adecco est le leader du marche des solutions en matiere de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos equipes presentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilite entre les candidats et les clients dans differents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une societe du Groupe Adecco, n 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons a faciliter l''insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, developpons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises a faonner l''avenir du travail. Classes au palmares Fortune Global 500, nous montrons l''exemple et creons des valeurs communes qui stimulent l''economie et contribuent a une societe meilleure. Le siege social du Groupe Adecco est domicilie a Zurich (ISIN : CH0012138605) et le groupe est cote a la SIX Swiss Exchange (ADEN).
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