Join to apply for the Sous Chef (m/w/d) 100% role at JobCourier
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Adecco
Für unseren Kunden in der Region Bassersdorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (m/w/d). Das Arbeitspensum beträgt dabei 100% ohne Zimmerstunden.
Unser Kunde ist im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten tätig und produziert täglich über 35.000 Mahlzeiten für nationale und internationale Fluggesellschaften. Das Unternehmen beschäftigt aktuell rund 280 Mitarbeitende und steht für Qualität, Kostenbewusstsein und Innovation.
Du fühlst dich angesprochen! Dann bewerbe dich noch jetzt.
Aufgaben
* Fachliche Führung von ca. 10-20 Mitarbeitenden
* Erstellen von Weisungen und Führen von Mitarbeitergesprächen
* Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Teams
* Sicherstellen eines reibungslosen und termingerechten Ablaufs in der Abteilung unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften
* Verantwortung für alle festgelegten Prozesse und Prozessabläufe innerhalb der Abteilung sowie ständige Optimierung der Arbeitsabläufe
* Überwachen der Lebensmittelsicherheit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) sowie (CCP1 und 2)
* Bearbeiten von Lieferplänen, Frischwaren-Bestellungen und Lieferungen für die nächsten Abteilungen
* Teilnahme an internen wie externen Präsentationen der Kunden
* Beurteilung der Qualität von Roh-/ Halbfertigprodukte
Profil
* Berufsausbildung als Koch/ Köchin (EFZ) oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
* Fundierte Berufserfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
* Durchsetzungsvermögen und gute Kommunikationsfähigkeit
* Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Engagement
* Gute PC-Anwenderkenntnisse, idealerweise Erfahrung mit SAP
* Bereitschaft im Schichtdienst sowie Mehrarbeit in der Hochsaison (Mo. bis So., 06:00 - 22:00 Uhr)
Vorteile
Es werden hervorragende Aufstiegschancen geboten und exklusive Preisnachlässe auf Reisen, Mode, Technik und vieles mehr durch die firmeninterne "benefits at work"-Karte von Top-Markenanbietern. Profitiere außerdem von vergünstigten Mahlzeiten im Personalrestaurant für nur 4.50 CHF und kostengünstigen Parkmöglichkeiten für 20.00 CHF pro Monat.
Kontaktinformationen
Bei Fragen zum Stellenangebot (Ref: JN -032025-718239) kontaktiere Sven Viesteg unter +41582332730.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Täglich sorgen unsere Teams an rund 50 Standorten in der Schweiz für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Branchen.
Als Teil der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions, rekrutieren, entwickeln und bilden wir Talente in 60 Ländern aus, um die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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