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Spécialiste en restauration cfc 80% de taux d-occupation

Riehen
Jobup
EUR 55’000 pro Jahr
Inserat online seit: 13 Mai
Beschreibung

Notre nouvel établissement, inauguré en 2017 à Riehen, se distingue par son architecture impressionnante. C'est une opportunité de rejoindre un environnement de travail dynamique et humain.

Situé au sud de Riehen, notre établissement se démarque par son architecture imposante, situé entre Landauer, Hörnli et le centre Rauracher.

Un cœur d’hôte/hôtesse? Alors nous vous cherchons!


Responsabilités

* Gérer la caisse et effectuer la clôture quotidienne avec précision.
* Assurer un service à la carte et un service de banquet de qualité.
* Participer à la formation des apprentis en tant que professionnel formateur.
* Co-responsabilité d’un service à la carte compétent et du service banquet.
* Connaissance proactive et vente de l’offre gastronomique.
* Préparation de la mise en place.
* Respect des règles d’hygiène et du concept HACCP, y compris divers travaux de nettoyage.


Qualifications

* Formation en hôtellerie/restauration ou équivalent requise.
* Excellente présentation et sens du service à la clientèle.
* Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
* Formation achevée de spécialiste en restauration CFC ou formation équivalente.
* Expérience dans la gastronomie à la carte et/ou la restauration collective.
* Attitude amicale, sûre et orientée client.
* Excellente tenue.
* Formateur professionnel est un atout.
* Expérience dans l’encadrement des apprentis.
* Engagement, résistance au stress et flexibilité.
* Joie de travailler avec des personnes âgées.
* Excellente maîtrise de l’allemand et compréhension du suisse-allemand.
* Disponibilité pour les services de week-end et jours fériés.
* Disponibilité pour environ 15 événements en soirée par an.
* FAGE, DN1, DN2, HF ou formation reconnue équivalente.


Conditions

Nous vous offrons un travail varié dans une équipe motivée. Une bonne ambiance de travail ainsi que des conditions d’emploi progressistes et un « vivre ensemble » sont importants pour nous. Vous contribuez à permettre à nos résidents un « chez-soi ».

À partir du 1er juillet 2026, ou selon accord.

#J-18808-Ljbffr

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