Sous Chef*in 100%
1. Remimag Gastronomie AG
2. Zunfthausrestaurant Pfistern
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 44-köpfigen Pfistern-Crew und arbeitest im 20-köpfigen Team. «D’Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 100 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen. Mitten in der Altstadt ist es beliebt bei Einheimischen und Touristen, nicht zuletzt wegen der zünftigen Schweizer Küche und Klassikern wie Fondue und Raclette. Die Terrasse wird im Winter zum zauberhaften Winterwald und verwandelt sich während der Fasnacht in einen fröhlich-bunten Hotspot.
Dein Tag bei uns:
3. Unterstützung des Küchenchefs
4. Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
5. Sicherstellung der Qualitätskontrolle
6. Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
7. Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
8. Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
9. Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
So passt du zu uns:
10. Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
11. Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
12. Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
13. Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
14. Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
15. Leidenschaft für die Gastronomie
16. Freude an einem lebhaften Betrieb
Darauf kannst du dich freuen:
Das Zunfthausrestaurant Pfistern ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:
17. 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
18. Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
19. Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
20. 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
21. Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
22. Kaderreise
Mach den nächsten Schritt:
Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit – wir freuen uns auf dich!