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Souschef (m/w) berghaus leiterli

Festanstellung
Bergbahnen Adelboden -Lenk
Inserat online seit: 5 Dezember
Beschreibung

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
* Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
* Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
* 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
* Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
* Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein
pauschaler Arbeitszeitzuschlag vergütet
* Eine Unterkunft in der Region ist vorhanden
* Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt

Profil
* Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Gesamtverantwortung des
Küchenbereichs
* Sicherstellung der attraktiven Warenpräsentation
* Saisonale Produktions- und monatliche Dienstplanung in Zusammen-
arbeit mit dem Küchenchef
* Optimierung des Food Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchen-
chef
* Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards Gastronomie der Berg-
bahnen Adelboden-Lenk AG

Wir bieten
* Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
* Sprachniveau mind. Deutsch B2 und Englisch B2
* Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.
* Teamplayer, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung für den Beruf


JBG81_AT

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