L'agence OKJOB Bulle recrute un/une chef de cuisine.
Responsabilités
Assurer la production culinaire sur votre poste (chaud, froid, garniture, etc.)
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à l'élaboration des cartes et menus
Gérer les stocks et les commandes de votre poste
Encadrer les commis et apprentis si nécessaire
Garantir la régularité et la qualité des préparations
#J-18808-Ljbffr