Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs". Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Küche Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes "HACCP" Etage: Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten Lingeriearbeiten Service/Restaurant À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice Vorbereiten des Frühstücksbuffets Reception / Reservierung / Concierge Vorbereiten der An- sowie Abreisen Check-In und Check-Out Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch Kassenabschluss Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen Marketing: Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media Human Resources: Ein-und Austritte von Mitarbeitenden Wiederkehrende Administration Kernaufgaben HR
Profil Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung Lernbereitschaft Ein gepflegtes Erscheinungsbild Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch) Mindestalter 18 Jahre Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung
Wir bieten Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst. Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen: Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR. Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe Ebenso bieten wir Dir: ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums Verpflegungs -und Unterkunftsmöglichkeiten Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie regelmässige Mitarbeiterevents
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