Mitarbeiter/in Forschung und Entwicklung
Kochen ist deine Leidenschaft, du bist innovativ und entwickelst gerne neue Frischeprodukte zusammen mit einem tollen Team? Dann schreibe in unserem Frische Team an der Geschichte der hosberg AG weiter als
Das kannst du bei uns verantworten
kochen und rezeptieren neuer Gerichte
Planung, Organisation und Umsetzung von Degustationen
Begleitung von Produkteinführungen
Schulung und Entwicklung der Produktionsmitarbeitenden
Prozess- und Qualitäts-Controlling nach erfolgreicher Produkteinführung
Mitgestaltung Sortiment inkl. Innovationsworkshops
Mitarbeit an strategischen Projekten
Rezeptpflege im ERP-System
Einhaltung und umsetzen Q-Standards
Marktbeobachtung und Food Scouting
Wochenendeinsätze beiProdukteinführungen
Damit überzeugst du
abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZund/oder höherer Abschluss im Lebensmittelbereich (z.B. dipl. Techniker/in HF/FH Lebensmitteltechnologie oder BSc in Lebenstmitteltechnologie)
Begeisterung für Lebensmittel im Bereich gesunde, nachhaltige Ernährung sowie vegetarische und vegane Küche
Erfahrung in der Gastronomie, Rezeptur- und Produktentwicklung
breites Fachwissen in Lebensmittelrohstoffen undErfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion von Vorteil
Erfahrung mit vegetarischen und veganen Kochtechniken
analytische und strukturierte Vorgehensweise
Belastbarkeit, Motivation sowie Flexibilität
sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
versierte Excel-Kenntnisse
Innovations- und Unternehmergeist
positive Einstellung zur Nachhaltigkeit
Damit überzeugen wir dich
viel Gestaltungsfreiraum
flache Hierarchien und familiäres Betriebsklima
Mitarbeiterevents wie Sommerfest, Teamevents, Weihnachtsanlass, etc.
Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Möglichkeit auf unbezahlten Urlaub
Dienstaltersgeschenke
Kantine und Ruheraum
schöner, landwirtschaftlicher Arbeitsort
#J-18808-Ljbffr