Mission
Les employés sont invités à contribuer au développement durable de l'entreprise en s'engageant dans une production quotidienne des desserts et pâtisseries répondant aux standards de qualité.
* Se fixer comme objectif la fabrication quotidienne conformément aux normes de qualité établies par l’établissement
* Gérer les opérations quotidiennes, prendre en charge le personnel placé sous sa responsabilité et organiser son travail pour garantir un bon niveau de performance