Responsible job centre Personalvermittlung
Lagerhausweg 10
3018 Bern
+41 31 635 37 80
Job ID
AVAM: 00002373332
Job-Room: 242208363
Koch / Köchin japanische Küche
Sushi Spiez GmbH Vacant since : 15.01.2026 Number of jobs : 1 3700 Spiez (BE) 100% Immediately Permanent Registration requirement
Für unser neues japanisches Restaurant UMI Japanese Cuisine im Beo Center Spiez suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w) mit Leidenschaft für authentische japanische Küche.
Wenn du Freude an frischen Zutaten, präziser Handarbeit und hochwertiger Gastronomie hast – bist du bei uns genau richtig.
Aufgaben:
* Zubereitung klassischer japanischer Gerichte
* Sicherstellung höchster Qualität, Frische und Präsentation
* Unterstützung bei Menügestaltung und Produktentwicklung
* Mise en Place und sauberes Arbeiten nach HACCP-Standards
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Restaurantmanagement
Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig
* Erfahrung in der asiatischen Küche, idealerweise japanische Küche
* Leidenschaft für authentische, qualitativ hochwertige Küche
* Teamorientierte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
* Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten:
* Einen modernen Arbeitsplatz im Beo Center Spiez
* Familiäres, motiviertes Team mit professionellem Umfeld
* Möglichkeit, den Aufbau eines neuen Restaurantkonzepts aktiv mitzugestalten
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
* Work location 3700 Spiez (BE)
* Workload 100%
* Employment start Immediately
* Employment duration Permanent
* Work form Sunday and holiday work
* German Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge
* English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
* French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
* By email mail@umisushi.ch
#J-18808-Ljbffr