JBRP1_CH
Ton talent, notre scène gastronomique
Tu maîtrises les fondamentaux de la cuisine haut de gamme et tu sais exécuter des recettes avec précision et maîtrise ?
Au Grand Hôtel du Lac, tu rejoins une brigade portée par un Chef reconnu (17/20 Gault&Millau) et un environnement où la rigueur, la technique et le sens du détail sont essentiels.
Ta mission
* Superviser l'exécution des préparations selon les recettes et standards du Chef.
* Garantir la qualité, la précision et la régularité des plats.
* Encadrer l'équipe et assurer le bon déroulement du service aux côtés du Chef.
Ton profil
* Cuisinié formé, sensible au beau et au bon.
* Expérience en gastronomie / hôtel 5 = un vrai plus.
* Créativité, rigueur, précision, curiosité.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Cadre idyllique entre lac & montagnes.
* Repas offerts & conditions premium.
* Ambiance humaine, chaleureuse, inspirante.
* Opportunités Relais & Châteaux & Swiss Deluxe Hotels.
Missions