Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto-"Savoir vivre im Herzen von Basel".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
* Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
* Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
* Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
* Sicherstellung der Gästezufriedenheit
* Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
* Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
* Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
* Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie
Profil
* Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
* Erfahrung im à la Carte Service
* Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
* Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
* Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
* Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
Wir bieten
* Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
* Anstellungsbedingungen: Treueprämie
* Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
* Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
* Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
* Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
* Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
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