Afin de compléter son équipe, la Direction de la logistique recherche pour la cuisine de l’HFR Riaz un-e Cuisinier-ère en diététique 80-100 % Votre mission : * préparation des repas normaux et diététiques selon les règles institutionnelles * production des mets « à la carte » des patients et des repas pour le restaurant du personnel * contrôle de la chaîne et distribution des repas * responsabilité du jour, en cas d’absence de la cheffe ou de la sous-cheffe * contribution au developement et au bon fonctionnement de la cuisine * application des standards HACCP institutionnels * contribution active à l’intégration, à la formation et au suivi des nouveaux collaborateurs Votre profil : * CFC de cuisinier-ère en diététique * maîtrise de la langue française * sens des responsabilités, de l’initiative et bonne gestion du stress * dynamique, flexible * esprit d’équipe Entrée en fonction de suite ou à convenir Renseignements Mme R. Taibo, cheffe de cuisine, +41 26 306 72 83 Réf. : HFR-IN-260801