Einleitung In einem etablierten Gastronomiebetrieb in
Bern wartet eine vielseitige Führungsaufgabe auf eine
verantwortungsbewusste Persönlichkeit. Diese Position bietet die
Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Betriebs
mitzuwirken, Prozesse zu gestalten und ein engagiertes Team im
täglichen Ablauf zu begleiten. Gesucht wird jemand mit
unternehmerischem Denken, Organisationstalent und dem Anspruch,
Qualität und Effizienz auf hohem Niveau sicherzustellen. Aufgaben -
Unterstützung der Geschäftsleitung im operativen und
administrativen Tagesgeschäft - Vertretung der Geschäftsleitung bei
Abwesenheit inklusive Führungsverantwortung - Planung, Schulung und
Weiterentwicklung des Teams - Überwachung und Optimierung der
Betriebsabläufe in Service, Küche und Office - Kontrolle von
Hygiene, Sauberkeit und Qualität gemäss gesetzlichen Vorgaben -
Verantwortung für Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventuren -
Mitarbeit bei Finanzprozessen, Tagesabschlüssen und Zeiterfassung -
Sicherstellung eines professionellen Gästeservices sowie
Beschwerdemanagement - Bearbeitung von Reservationen und
Koordination von Anlässen Profil - Abgeschlossene gastronomische
Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Erfahrung
in einer leitenden Funktion - Strukturierte, lösungsorientierte und
verlässliche Arbeitsweise - Hohe Belastbarkeit und Flexibilität -
Führungsstärke mit organisatorischem Geschick und unternehmerischem
Denken - Sicherer Umgang mit Kassensystemen, MS Office und
Reservierungstools (z. B. Aleno) - Ausgeprägtes
Verantwortungsbewusstsein und Serviceorientierung Vorteile -
Zentrale Führungsrolle mit Gestaltungsspielraum - Moderner Betrieb
mit klaren Strukturen und effizienten Prozessen -
Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven - Klare
Arbeitszeiten: Dienstag bis Samstag, Sonntag und Montag frei -
Arbeitsumfeld mit hoher Eigenverantwortung und
Entscheidungsfreiheit Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen
zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122025-921420) hast,
kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404. Über uns Adecco
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