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Chef de rang lusi (m/w/d)

Zermatt
Zermatt Hospitality Group AG
Chef de Rang
EUR 45’000 pro Jahr
Inserat online seit: 25 März
Beschreibung

Ihre Aufgaben

* Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen
* Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service‑Stationen
* Unterstützung der Restaurant‑ und Bankettleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen, perfekt organisierten Serviceablaufs
* Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Seminaren, Feiern und exklusiven Events
* Service nach LQA‑Standards sowie konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben
* Fachkundige Betreuung und Beratung der Gäste während Veranstaltungen
* Verantwortung für eine eigene Station bzw. einen eigenen Bereich während des Bankett‑Services
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und Event‑Team zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses
* Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation


Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Bankett‑Erfahrung
* Dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln
* Ausgeprägtes Organisationstalent sowie strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
* Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil
* Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert
* Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und stets ein freundliches Lächeln zu bewahren
* Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und höfliche Umgangsformen runden Ihr Profil ab


Wir bieten

* Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
* Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
* Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
* Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
* Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
* Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
* Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch


Sprachkenntnisse


Deutsch

* Sprechen: Fliessend
* Schreiben: Verhandlungssicher


Englisch

* Sprechen: Fliessend
* Schreiben: Verhandlungssicher


Französisch

* Sprechen: Verhandlungssicher
* Schreiben: Verhandlungssicher

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