Adecco
Aufgaben
Gesamtverantwortung für alle Küchenabläufe inkl. Organisation, Hygiene und Qualität
Führung eines zehnköpfigen Teams mit gezielter Förderung und Einführung neuer Mitarbeitender
Sicherstellung effizienter Abläufe
Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und aktive Mitgestaltung der Menükarte, Prozesse und Angebot
Planung des Wareneinkaufs, Lagerbewirtschaftung und konsequente Kostenkontrolle
Aufbau und Integration neuer Mitarbeitenden, sowie Ausbildung von Lernenden
Profil
Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef:in mit Führungsaufgaben und Entscheidungsverantwortung
Klare, ruhige Persönlichkeit mit Gespür für Struktur, Menschenführung und Teamdynamik
Fähigkeit, das Team auch in fordernden Phasen zu koordinieren und zu motivieren
Eigenständige, verlässliche Arbeitsweise mit Blick fürs Wesentliche
Bereitschaft zu Zimmerstunden an 2?3 Tagen pro Woche
Einfache Verständigung auf Englisch in der Küche von Vorteil
Vorteile
Kostenfreier Parkplatz direkt am Arbeitsplatz
Offenes Ohr für die Mitgestaltung von modernen Arbeitszeitmodellen, sowie innovative Prozessgestaltung
Start nach Vereinbarung
Zusammenarbeit mit einer unterstützenden Betriebsleitung und klarem Konzept
Arbeitsplatz mit echtem Gestaltungsspielraum und Entwicklungsperspektive
Verpflegung nach L-GAV
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-811845) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
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