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Chef de service (m/w) stellvertretung vom gäste service manager

Lauenen bei Gstaad
Hotel Alpenland
Inserat online seit: 14 Januar
Beschreibung

Ab sofort oder nach Vereinbarung Deine Aufgaben: • Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte, Frühstück, Banketts, Events) sowie des Serviceteams • Förderung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams • Persönlicher, authentischer Gästeservice auf hohem Niveau • Gestaltung der Weinkarte und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts • Kommerzielle und finanzielle gesetzte Ziele • Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Direktion Ein charaktervolles Hotel mit erstklassiger Gastronomie inmitten unberührter Natur Ein Arbeitsplatz, wo Qualität, Teamgeist und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen Eine strukturierte Übergabe der Rolle Viel Raum für Eigenverantwortung, Ideen und Weiterentwicklung Dein Dienstplan kommt immer im Voraus und auf Deine Wünsche wird nach Möglichkeit eingegangen Fringe Benefits in der Destination und verschiedene Benefits über den Arbeitgeber geregelte Arbeitszeiten (43.5 Stunden pro Woche, da Saisonbetrieb) Weiterbildungsmöglichkeiten in einem Ziel orientiertem Team Personal-Essen & -Getränke angeboten Arbeitskleidung wird teilweise zur Verfügung gestellt und in-house für Dich gewaschen transparente Trinkgeld-Regelung die Natur gleich vor der Haustür und vieles mehr!

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