Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per Mai 2026 engagierte Köche (a.g.) 70%-100% - ohne Zimmerstunden.
Du liebst die Gastronomie und möchtest deine Fähigkeiten in einem anspruchsvollen, internationalen Umfeld einsetzen? In der First Class Lounge am Flughafen Zürich erwartet dich ein besonderer Arbeitsplatz: mitten im Geschehen, umgeben von einem engagierten Team und Gästen aus aller Welt. Hier kannst du deine Expertise einbringen und kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau gestalten.
Aufgaben
Selbstständige Führung eines eigenen Postens in der warmen oder kalten Küche
Zubereitung, Produktion und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen
Sicherstellung eines effizienten Mise-en-place und reibungslosen Tagesablaufs
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsprozessen
Mitarbeit bei der Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und ein strukturiertes Arbeiten am Posten
Enge Zusammenarbeit mit dem Chef/fe de Partie, Sous Chef/fe und Küchenchef/in
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung – idealerweise in einer Produktionsküche, Gemeinschaftsgastronomie oder à la carte Küche
Gute Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und in modernen Küchentechniken
Selbstständige, zuverlässige und präzise Arbeitsweise
Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Belastbar, flexibel und gewohnt, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Bereitschaft zur Mehrarbeit und am Wochenenden zu arbeiten, wobei die Schichten zwischen 05:00-06:00 Uhr bis 23:00 Uhr liegen (ohne Zimmerstunden)
Vorteile
Durch das Airline Business befinden wir uns in einem temporeichen Umfeld, so dass kein Tag wie der andere ist. Flache Hierarchien, offene und direkte Arbeitsatmosphäre und ein dynamisches Umfeld in der Nähe vom Flughafen Zürich. Wir bieten zahlreiche spannende Karrieremöglichkeiten in einem multikulturellen Umfeld, in dem Talente erkannt und gefördert werden. Du profitierst von sämtlichen Firmenrabatten, kostengünstigem Parkplatz und einem ÖV-Beitrag von 50 CHF pro Monat sowie einem flexiblen Ferienmodell bis zu 6 Wochen Urlaub.
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