Zu deinen Aufgaben gehören:
* Nebst der aktiven Mitarbeit im Service übernimmst du diverse administrative Aufgaben und bist für die Bearbeitung der Reservationsanfragen verantwortlich
* Du hilfst mit, die Betriebsabläufe zu organisieren und zu optimieren
* Die Abwicklung des Getränkeeinkaufs und der Lieferungen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet wie die Inventuraufnahme
* Du erstellst die Dienstpläne der Mitarbeitenden und bist für eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einsatzplanung zuständig
* Du unterstützt das Team bei der Gestaltung der Speise- und Getränkekarten
* Du planst und setzt Verkaufs- und Werbeaktionen selbstständig um
Dein Profil
* Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern
* Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus
* Du verfügst über eine Serviceausbildung oder bringst Erfahrung in der Gastronomie mit
* Du hast organisatorisches Talent, schätzt den Gästekontakt und bist ein guter Teamleader
* Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Italienisch von grossem Vorteil
Was wir dir bieten
* Leistungsgerechte Entlöhnung
* Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen
* Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team
* Unterstützung durch die Berest-Gruppe, ein führendes Gastronomieunternehmen der Schweiz
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