Join Abalone Switzerland as a Chef de Partie (h/f) in a dynamic kitchen.
Responsibilities
* Manage your station, focusing on hot or cold dishes.
* Prepare traditional dishes using fresh, seasonal products.
* Collaborate within a team of 5 to ensure smooth service.
* Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous serez responsable de votre poste (chaud ou froid, à définir) et participerez activement à la préparation de plats de cuisine traditionnelle, élaborés à partir de produits frais et de saison.
Qualifications
* 3 years of experience as a Chef de Partie or similar role.
* Mastery of classic culinary techniques is essential.
* Strong organization skills and teamwork are required.
* Minimum 3 ans d’expérience en tant que Chef de Partie ou poste similaire.
* Maîtrise des techniques culinaires classiques.
* Sens de l’organisation et rigueur.
* Esprit d’équipe et bonne gestion du stress.
* Autonomie et souci du détail.
Conditions
* Poste en horaire coupé (service midi et soir).
* Congés les mardis et mercredis.
* Cadre de travail convivial et dynamique.
* Salaire en accord avec la CCT.
* Poste à pourvoi en intérim pour l'été, puis embauche possible à la fin de la saison.
Location: Route de la plage
1295 Tannay
#J-18808-Ljbffr