Chef Patissier
OK Job AG, Zweigniederlassung Basel
Vacant since: 13.01.2026 • Number of jobs: 1 • 4000 Basel (BS) • 100% • Immediately • Permanent
Aufgabenbereich
* Zubereitung von hochwertigen Desserts, Gebäck und weiteren süssen Spezialitäten nach eigenen und vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
* Sicherstellung der konstanten Qualität und Präsentation aller Pâtisserie-Erzeugnisse
* Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen und Menüangebote
* Kooperative Zusammenarbeit mit den Kollegen aus der Küche zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
* Schulung und fachliche Anleitung neuer Teammitglieder in der Pâtisserie
* Verantwortung für die sachgemässe Lagerung und den Umgang mit Lebensmitteln
* Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine gleichwertige Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Pâtisserie, vorzugsweise im Umfeld der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für hochwertige Dessertkompositionen
* Hohe Qualitäts- und Detailorientierung
* Belastbarkeit, Flexibilität und Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und professionelle Kommunikation
* Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französischkenntnisse sind von Vorteil
Stellenangaben
* Work location 4000 Basel (BS)
* Workload 100%
* Employment start Immediately
* Employment duration Permanent
* Work form Sunday and holiday work, Shift work
Sprachkenntnisse
* English Orally: Good knowledge; Written: Good knowledge
* German Orally: Good knowledge; Written: Good knowledge
Kontakt
By email stephan.schuh@okjob.ch
By phone +41 61 260 35 01
#J-18808-Ljbffr