Ph3Kurz knapp /h3 pSeerestaurant L'OL’O – ein spezieller Name für einen einzigartigen Ort. Ein wunderbares Lokal direkt am Wasser in Horgen. Mit viel Chic und enorm Charme. Das L’O bezieht den herrlichen Zürichsee von allen Seiten mit ein. Auf der grossen Terrasse im Aussenbereich, aber auch an der Bar und natürlich im Restaurant fühlt man sich von der maritimen Atmosphäre umspült. Umsorgt werden Gäste von einer herzlichen Crew. /p h3Dein Profil /h3 ul liAbsolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule oder erste Führungserfahrung /li liFlexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit /li liMachertyp mit Freude an der Arbeit /li lisehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse /li /ul h3Deine Aufgaben /h3 h3Fachliche Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung für den operativen Betrieb /li liOperative Mitarbeit im A la carte Mittag- und Abendservice sowie hinter der Bar /li liEmpfang, Begleitung, Beratung und Verabschiedung unserer Gäste /li liVerkauf, Durchführung und Nachbearbeitung von Anlässen /li liPflege unserer Stammkundschaft sowie unserer Social Media Kanäle /li liKontrolle der Tagesabrechnungen und Durchführen der Monatsabschlüsse /liliBedienung und Programmierung des Kassensystems Hellotess! /li liAngebotsplanung und Preiskalkulation /li liReklamationsmanagement /li liVerantwortlich für die Kontrolle und Einhaltung der Betriebshygiene nach unserem HACCP-Konzept /li liVerantwortlich für die Lagerbewirtschaftung (Bestellwesen und monatliche Inventur) /li liDiverse administrative Aufgaben /li /ul h3Führungsaufgaben /h3 ul liKonsequente und faire Führung des Teams /li liDienstplanerstellung und Kontrolle der Zeiterfassung der Mitarbeitenden /li liRekrutierung, Führen von Vorstellungs-, Mitarbeiter- sowie Kündigungsgesprächen /li liEinarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen /li /ul h3Kosten Budget /h3 ul liErstellung und Umsetzung von Massnahmen zur Optimierung der Betriebsabläufe, der Kostensenkung und der Umsatzsteigerung /li liStetige Prozessoptimierung /li /ul h3Bist du dabei?! /h3 pMöchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: /p /p #J-18808-Ljbffr