Join to apply for the Sommelier m/w 100% role at Hotel-Restaurant Glacier
Über uns Das Boutique Hotel & Restaurant Glacier in Grindelwald ist ein Design & Lifestyle 4 Sterne Haus. Es wurde 2018 komplett neu renoviert. Inhaber geführt, verfügt das Hotel über 28 Zimmer & Suiten, ein ambitioniertes und von Gault&Millau 15 Punkte ausgezeichnetes Restaurant mit Lounge & Bar, ein Spa mit Aussenwhirlpool, sowie einem Fitnessraum & Sitzungszimmer. Das Gästeklientel konzentriert sich auf Individualreisende, welche Entspannung, Komfort und gutes Essen zu schätzen wissen.
Deine Aufgaben
* Mitgestaltung der Weinkarte.
* Weinkeller Management, Inventar-
* Begrüßung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste, Bedienung der Kasse.
* Aufnehmen von Bestellungen.
* Servieren & Abräumen von Weinen & Mahlzeiten.
* Mise-en-place und Putzarbeiten.
Dein Profil
* Ein Sommelier Diplom und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Management eines Weinkellers.
* Berufserfahrung in der Gastronomie.
* Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreust.
* Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
* Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil
Unser Angebot
* Zusammenhängende fixe Freitage
* Die Möglichkeit für Festanstellung
* Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel
* Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
* Offene und transparente Kommunikation
* Unterkunft möglich
Bewerbung: jobs@theglacier.ch
Seniority level
* Mid-Senior level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Hospitality
Referrals increase your chances of interviewing at Hotel-Restaurant Glacier by 2x
Get notified about new Sommelier jobs in Grindelwald, Berne, Switzerland.
Grindelwald, Berne, Switzerland 1 year ago
#J-18808-Ljbffr