Ihre Aufgaben:
Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs im Personalrestaurant, inklusive Personal, Organisation und fachlicher Führung.
Implementierung und Kontrolle effizienter Prozesse in Warenmanagement, Produktion, Essensausgabe, Nachbearbeitung sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Verantwortung für Lieferantenmanagement und eigenständiger Einkauf von Lebensmitteln innerhalb des vorgegebenen Budgets.
Führung eines motivierten Küchenteams und Ausbildung eines Lernenden / einer Lernenden zum Koch / zur Köchin.
Aktive Mitgestaltung des Personalrestaurants mit eigenen Ideen und kulinarischem Know-how.
Sicherung von Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Hygiene.
Entwicklung und Motivation des Teams.
Abschluss als Koch / Köchin EFZ sowie Weiterbildung zum / zur eidg. dipl. Küchenchef / in.
Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Leidenschaft für frische, gesunde Küche und zufriedene Gäste.
Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken.
Gute MS-Office-Kenntnisse und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil.
Bevorzugte Arbeitszeiten zwischen 06:00 und 15:00 Uhr, mit seltenen Abend- und Wochenendarbeiten.
Arbeiten in einer modernen Küche in einem spannenden Umfeld, umgeben von Schokolade, mit einem herzlichen Team, das zusammenhält und Freude an der Arbeit hat.
Wir bieten:
Wohlbefinden, Entwicklung, Mobilität und Flexibilität.
Familienfreundliches Umfeld mit guter Absicherung.
Vielfalt und Inklusion.
Vergünstigungen und Freizeitangebote.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Karriereseite und im persönlichen Gespräch.
Über uns:
Wir machen die Welt zu einem süsseren Ort.
Mit Hauptsitz in Kilchberg sind wir in über 120 Ländern vertreten, vor allem in Europa und Nordamerika. Dank unseres globalen Netzwerks sind wir weltweit erreichbar.
Engagierte Menschen an den Standorten Kilchberg, Altendorf und Olten tragen täglich zum Erfolg bei. Jeder Einzelne ist wichtig, gemeinsam als Lindt-Team geben wir unser Bestes.
Interessiert? Zeigen Sie uns Ihre Schokoladenseite. Géraldine Knechtle freut sich auf Ihre Online-Bewerbung.
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