Sous Chef 100% (m/w/d) für ein Luxushotel in den Bergen
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Aufgaben
* Verantwortung für die tägliche Organisation sowie einen reibungslosen Ablauf in der Küche
* Entwicklung und Umsetzung saisonaler Menüs in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams
* Kontrolle von Qualität, Präsentation und Einhaltung aller Standards
* Bestellung, Lagerbewirtschaftung und Überwachung der Kostenstruktur
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
* Freude an innovativen Food-Konzepten und ein Gespür für gastronomische Trends
* Überzeugende Führungspersönlichkeit mit klarer Kommunikation und Organisationstalent
* Hohe Qualitätsansprüche, effiziente und saubere Arbeitsweise
* Belastbarkeit sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Vorteile
* Arbeitsumfeld in einer Region mit einzigartigem Freizeit- und Naturangebot
* Vergünstigungen in lokalen Angeboten sowie attraktive Übernachtungskonditionen in Partnerbetrieben
* Reduzierte Preise in den hauseigenen Gastronomiebetrieben sowie Family-& Friends-Raten
* Sprachkurse und finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen
* Bereitgestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung
* Saisonale Anstellung oder Jahresanstellung möglich
* Unterkünfte sind verfügbar
Kontakt
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082025-833242) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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