Köchin/Koch mit Zusatzfunktion Geschäftsführung Coop Restaurant Winterthur City (w/m/d)
Für jeden Geschmack ein Erlebnis – Mit über 200 Verkaufspunkten sind wir eine der grössten Gastronomieketten der Schweiz. Wir bieten täglich eine grosse Auswahl an genussvollen, ausgewogenen und preisgünstigen Speisen und Getränken. Dabei steht die frische Zubereitung im Mittelpunkt des Geschehens. Wir achten besonders auf die Verwendung von Zutaten aus nachhaltiger Produktion.
Aufgaben
* Garantiert einen reibungslosen Betriebsablauf sowie eine optimale Umsetzung der Angebots- und Aktionsplanung
* Verantwortlich für die Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Grundsätze in Hinblick auf Nettoerlös, Liquidationen, Personalkosten, Warenabschreibungen und Inventurdifferenzen
* Aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft als Koch/Köchin
* Führen und fördern der Mitarbeitenden im Betrieb
* Abwicklung diverser administrativer und organisatorischer Aufgaben
* Zuständig für die Personalrekrutierung und Einsatzplanung
Anforderungen
* Abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ
* Erfahrung in der Führung eines Gastgewerbebetriebes
* Wirtepatent von Vorteil
* Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
* Zuverlässige, freundliche und teamorientierte Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
* Kundenorientiertes Denken und Handeln sowie Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
* EDV-Grundlagenkenntnisse und Systemaffinität
Was wir bieten
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