Overview
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Suite à une forte demande des hôtels et restaurants dans le canton de Genève, nous sommes à la recherche de personnes motivées pour nous accompagner dans cette reprise d'activité. C'est pour cela que nous recrutons des :
Responsabilités
* Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez la brigade et participerez activement à la mise en place ainsi qu'à la préparation des plats dans des restaurants ou hôtels.
* Vous travaillez principalement des produits frais et de qualité, que vous mettrez en valeur dans le respect des recettes et standards de l'établissement.
* Vous veillerez à appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Qualifications
* Au bénéfice d'une formation reconnue en cuisine, vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience en tant que chef de partie ou de cuisinier, acquise dans des établissements hôteliers de catégorie supérieure ou dans des restaurants bistronomiques.
* Passionné par les produits de qualité et la cuisine, vous mettez un soin particulier au détail et au travail bien fait, faisant de vous un véritable atout pour une brigade.
Conditions et opportunités
Nous vous proposons d'intégrer nos équipes de personnel temporaire pour des missions ponctuelles au sein d'établissements variés. Ces expériences vous donneront également accès à Hotelis Academy, qui propose de nombreuses formations continues pour développer vos compétences.
Intéressé ?
Intéressé ? Transmettez-nous dès à présent votre dossier de candidature complet.
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