Koch/Köchin (80-100 %)
Fachhochschule Nordwestschweiz FHNW Campus Olten
Riggenbachstrasse 16, 4600 Olten
RAV Vermittlung (Postfach 4502 Solothurn). Email: rav@awa.so.ch. Phone: +41 32 627 96 96
Job Details
* Work location: 4600 Olten (SO)
* Workload: 80% - 100%
* Employment start: 01.09.2026
* Employment duration: Permanent
* Qualification: skilled
* Work experience: More than 1 year
* Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
* Languages: German (Very good orally and written); English (Good orally and written)
* Contact: personal.wirtschaft@fhnw.ch
Responsibilities
* 70%:
o Vor- und Zubereiten von Mahlzeiten, nach allen Grundsätzen der modernen Ernähung, mit den zur Verfügung stehenden Geräten, Utensilien, etc.
o Angebotserweiterung nach Absprache mit Leitung Gastronomie
* 10%:
o Unterstützung des Gastronomie-Teams für einen reibungslosen und effizienten Betriebsablauf (generelle Arbeiten wie Kassenbedienung, Kaffeemaschinenunterhalt, Reinigungs-, Abwasch-, Abtrocknungsarbeiten, etc.)
* 20%:
o Ausführung von Dienstleistungen für Apéros und weitere Anlässe
o Einhaltung der Bestimmungen der gängigen Lebensmittelgesetzgebungen
o Bei Abwesenheit Betriebsleiter Gastronomie: Organisatorische Tätigkeiten wie selbstständige Arbeitseinteilung von Zusatzaufgaben und Apéros, Aktivitätenliste, Bestellungen, evtl. E-Mail-Bewirtschaftung betreffend Bestellungen, etc.
o Einsätze nach betriebliche Erfordernissen
Qualifications
* Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
* Innovative und den aktuellen fachlichen Gegebenheiten entsprechende Erfahrung und Ausbildung
* Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Lagerbewirtschaftung, Einkauf, Lebensmittelhygiene
* Grundkenntnisse Englisch
Social & Self‑Competencies
* Kommunikationsfähigkeit
* Gute Umgangsformen
* Teamfähigkeit
* Selbstständigkeit
* Flexibilität
* Freude am Umgang mit Gästen (auch international)
Additional Remarks
* Kocht leidenschaftlich gerne
#J-18808-Ljbffr