Overview Join to apply for the Nachwuchs Talent Gastro 100% (m/w/d) role at Manor AG
Emmen
Vollzeit | 100% | unbefristet | nach Vereinbarung
Deine Verantwortung Verantwortung für die fachliche und personelle Leitung der Gastronomiebereiche.
Planung und Umsetzung von Budgetvorgaben sowie Analyse relevanter Kennzahlen zur Ableitung gezielter Verbesserungsmassnahmen.
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Organisation und Entwicklung eines motivierten Teams inklusive Nachwuchsförderung.
Gestaltung einer attraktiven Marktatmosphäre im Sinne des gastronomischen Konzepts.
Erkennung saisonaler und lokaler Kundenbedürfnisse sowie Umsetzung entsprechender Optimierungen.
Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern.
Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (EFZ), Hotelfachschule oder gleichwertige Qualifikation.
Erste Berufserfahrung oder Motivation für den Einstieg in eine Führungsrolle.
Interesse an betriebswirtschaftlichen Themen sowie Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung.
Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude am direkten Gästekontakt.
Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise auch in hektischen Phasen.
Hohe Kunden- und Serviceorientierung.
Fließende Deutschkenntnisse, weitere Landessprachen von Vorteil.
Unser Angebot Personalrabatte von 10 bis 25% auf alle Produktgruppen, inkl. Manora Restaurants und Food Märkte.
Aus- und Weiterbildungsprogramme für alle Stufen und Funktionen.
5 bis 7 Wochen Ferien.
3 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub & bis zu 4 Monate zusätzlicher unbezahlter Mutterschaftsurlaub möglich.
Sabbatical von 1-6 Monate ab Vollendung des 3. Anstellungsjahres möglich.
Firmeneigene Pensionskasse mit sehr solidem Deckungsgrad und überdurchschnittlicher Verzinsung des Sparguthabens.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung. Einfach auf den Button «Bewerben» klicken und los geht’s! Papierbewerbungen können leider nicht bearbeitet werden. Diese Stelle möchten wir ohne Unterstützung von Headhuntern besetzen.
Dein Kontakt: Alessandro Possente
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