Jeden Tag aus Überzeugung!
Einleitung
Das gemütliche Restaurant Portal liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Damit ist es der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.
Mehr dazu auf: www.pradaschier.ch
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Ihr Wirkungsbereich
Operative und administrative Führung des Restaurants mit sieben Mitarbeiter
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie tatkräftiges Mitwirken
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
Das bringen Sie mit
Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Gastronomie
Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken
Ein sicherer Umgang mit EDV-Programmen (Excel, Word, Outlook) sowie Buchungssystemen
Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das bieten wir
Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur