Die Sternen-Küche braucht Verstärkung:
Wir suchen einen versierten und ambitionierten Produktionskoch / -köchin
für unser engagiertes Team (6 Köche, 2 Lehrlinge). Das Team wird von
Küchenchef Pierre Kaufeis konstant auf dem Niveau von 14
Gault&Millau-Punkten geführt.
Die Sternen-Küche ist traditionell-klassisch mit saisonal wechselndem Angebot auf hohem Niveau. Moderne Einflüsse verleihen den raffinierten Kreationen Pfiff.
Als Produktionskoch / -köchin besteht die Möglichkeit, die Arbeitszeiten im Durchdienst-Modell und von MO - FR einzuteilen.
Aufgaben
Wir suchen jemanden mit fundiertem Fachwissen, der die klassischen
Grundzubereitungsarten beherrscht und fähig ist, diese modern zu
interpretieren.
Wichtig ist uns, dass Du:
* bereit bist, Verantwortung für Deinen Posten zu übernehmen
* fähig bist, Dich zu organisieren
* Freude an Deinem Beruf hast
* respektvoll mit Lebensmitteln umgehst
* selbst gerne gut essen gehst!
Qualifikation
* Abgeschlossen Ausbildung Koch / Köchin EFZ (oder gleichwertig)
* 1 - 3 Jahre Berufserfahrung als Commis
Benefits
* Mitglied bei Romantik Hotels International, alle Mitarbeiter profitieren von exklusiven "Romantik Family-Raten"
* Zugang zu attraktiver Vorteilsplattform mit Vergüngstigungen bei Einkäufen des täglichen Gebrauchs
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Ein Haus mit Geschichte, moderner Gastgeber-Kultur und Erstklassigem aus Küche & Keller.