Die Whymperstube gehört zur MRH Zermatt SA und ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen von Zermatt. Mit 45 Sitzplätzen im Innenbereich und einer Terrasse für 20 Gäste bieten wir unseren internationalen Gästen ein authentisches alpines Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Gastgeber:in (m/w/d) Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 10 Mitarbeitenden Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeservices Aktive Mitarbeit im täglichen Serviceablauf Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards Verantwortung für Dienstplanung, Schulung und Förderung der Mitarbeitenden Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen F&B, HR, Technik, Einkauf, Marketing und Events der MRH Zermatt SA Mitwirkung bei der Gestaltung von Angeboten und Aktionen zur Gästebindung Eine verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen Haus im Herzen von Zermatt Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem internationalen Team Enge Zusammenarbeit mit den Fachbereichen der MRH Zermatt SA Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung innerhalb der Michel Reybier Hospitality Gruppe