Deine Ziele Aufbau und Weiterentwicklung des neuen Geschäftsbereich Gastronomie Selbständige und professionelle betriebliche Führung der Gastrobetriebe Gastgeberrolle leben und prägen – als zentraler Teil des «Erlebnis Niederhorn» Deine Aufgaben Operative Gesamtverantwortung für das Berghaus und das Seerestaurant Führung des Gastronomiebetriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen unter Berücksichtigung der gastronomischen Strategie Gastgeberfunktion vor Ort – präsent, ansprechbar, inspirierend Konzeption und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots Mitarbeiterführung inkl. Rekrutierung, Einsatzplanung und Entwicklung Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Logistik Abrechnungen und Kontrolle der Kennzahlen Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie der Standards zu Gesundheitsschutz und Arbeitssicherheit Dein Profil Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung, von Vorteil in der Berg- oder Ausflugsgastronomie Ausgeprägte Gästeorientierung und Gastgebermentalität Führungserfahrung mit motivierender, klarer Kommunikation Hohes Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken Selbständige, initiative und strukturierte Arbeitsweise Freude am Arbeiten in alpiner Umgebung inkl. Wochenenden und Feiertagen Wir bieten dir Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen Ein Arbeitsplatz mit spektakulärem Panorama auf überm ü. M. Ein motiviertes Team mit Herzblut für Gastfreundschaft und Natur attraktive Anstellungsbedingungen und Vergünstigungen Bereit, das gastronomische Erlebnis am Niederhorn aktiv mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, mit Angabe wo du auf das Inserat aufmerksam geworden bist: (Verantwortliche Personal) Weitere Informationen zur Stelle: Marc Höliner, Geschäftsführer, Tel, jid44b74f7a jit0937a jiy25a