Chef de Partie Restaurant Marina (m/w/d)
Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.
Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung!
Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)
Abgeschlossene Berufsausbildung
Herstellen des Mise en Place laut Karte
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil
Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste
Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World
Gepflegtes Erscheinungsbild, Körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität
Umsetzen des Hygienekonzeptes
nach Eurofins und Iso
Ausgeprägtes Servicedenken
Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe
Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
Raum zur persönlichen Entwicklung innerhalb der Tschuggen Collection AG
Attraktive Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe
Ausgewogenes Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Trattoria
Regelmässige Team-Events und wöchentliche Yogalektionen für Mitarbeiter
Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in den Destinationen (z.B. Wassersportschule in Ascona, Lido Locarno, Sunrise)
Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Tschuggen Collection AG sowie den Swiss Deluxe Hotels
INTERESSIERT?
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Hotel Eden Roc
Human Resources Team
Via Albarelle 16
6612 Ascona
T: 091 785 71 71
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