Das Motmot Café & Bar soll ein Ort in Uster sein, der Wärme und Offenheit ausstrahlt. Ein Ort wo Menschen sich gerne ungezwungen unterhalten, sich Zeit lassen oder für Unterwegs was mitnehmen, oder aber auch nur kurz reinschauen, um Hallo zu sagen. Ein authentischer Ort mit Ecken und Kanten.
Aufgaben
* Du steuerst eigenverantwortlich den täglichen Betrieb und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
* Du trägst die Verantwortung für Umsatz, Budget und die Erreichung unserer Ziele.
* Du organisierst Dienstpläne, koordinierst Abläufe und setzt alles daran, dass unsere Gäste immer begeistert sind.
* Du bist der erste Ansprechpartner bei Herausforderungen und findest pragmatische Lösungen.
* Du kümmerst dich um Qualität – von der Produktpräsentation bis zur Lagerverwaltung und Gerätepflege.
* Deine kreativen Ideen sind gefragt, um den Betrieb weiterzuentwickeln und frischen Wind reinzubringen.
* Du förderst dein Team, begleitest neue Mitarbeitende und sorgst für eine positive Arbeitsatmosphäre.
* Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
* Strukturierte, selbstständige und flexible Arbeitsweise
* Begeisterung für Kaffee und den direkten Kontakt mit Gästen
* Unternehmerisches Denken und Hands-on
* Barista-Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss
Klingt spannend? Dann schick uns deine Bewerbung mit Foto – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
#J-18808-Ljbffr