Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de collaborateurs. Afin de compléter l’équipe sur l'un de nos sites, nous sommes à la recherche d’un(e): Pâtissier(e) à 100% Nous vous donnons l’opportunité de rejoindre le leader de la restauration collective en Suisse offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses. Effectuer la production en pâtisserie, concevoir, préparer et dresser les desserts, mignardises et autres préparations sucrées, en respectant les standards de qualité d’un restaurant d’entreprise et gastronomique. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP afin de garantir la sécurité alimentaire du personnel et des clients. Organiser et effectuer la distribution des desserts par un service irréprochable. Assurer le nettoyage des ustensiles, des équipements et des locaux de production, dans le respect des bonnes pratiques en vigueur. Contrôler les stocks et les livraisons. Effectuer les inventaires mensuels. Participation à l’élaboration de la carte des desserts en collaboration avec le Chef exécutif. Vous aimez travailler en équipe. Vous maîtriser les techniques classiques et modernes de pâtisserie. Vous travaillez avec efficacité et savez faire face au stress. Vous avez une grande capacité d'adaptation. Vous êtes créatif et vous aimez innover. Horaires continus du lundi au vendredi, 6h15-15h15. Parking à disposition et accès facile en transports publics. Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail). Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture.