Leiter*in Technik und Projekte
Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen.
Das erwartet dich
In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. In dieser neu geschaffenen Funktion trägst du die Gesamtverantwortung für den technischen Betrieb, die Instandhaltung und die Weiterentwicklung unserer Produktionsanlagen sowie der gesamten Gebäudetechnik. Dazu gehören auch die Führung der Teams Betriebsunterhalt und Facility Management.
Deine Aufgaben im Wesentlichen
Führung und Organisation
Fachliche und personelle Führung der Teams Betriebsunterhalt und Facility Management
Ressourcen und Einsatzplanung sowie Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen technischen Betriebs in Produktion und Gebäudetechnik
Technischer Betrieb und Instandhaltung
Sicherstellung der Funktionsfähigkeit sowie Weiterentwicklung der gesamten Gebäudetechnik
Planung und Durchführung von Wartungs-, Instandhaltungs- und Revisionsarbeiten
Analyse von Störungen und Umsetzung nachhaltiger Verbesserungsmassnahmen
Sicherstellen der Einhaltung von Lebensmittel-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, IFS)
Projektleitung und Engineering
Leitung von technischen Projekten (Anlagenmodernisierungen, Automatisierungsinitiativen, Neubauten oder Erweiterungen)
Planung und Umsetzung von Projekten in der Gebäudetechnik (z.B. Lüftungs- und Klimaanlagen)
Erstellung technischer Konzepte, Spezifikationen und Investitionsanträge
Dein Profil
Abgeschlossene - handwerklich technische Grundbildung, idealerweise im Bereich Automatisierung, Elektrotechnik, Mechatronik oder Mechanik
Weiterbildung auf Stufe Techniker/in HF, Ingenieur/in FH oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der Instandhaltung einer Lebensmittelproduktion oder eines industriellen Betriebs
Fundierte Kenntnisse in Gebäudetechnik (HLK, Kälte, Energie, Gebäudeautomation)
Erfahrung in der Führung von technischen Teams
Belastbarkeit und Entscheidungsfreude in einem dynamischen Produktionsumfeld
Unser Angebot:
41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
Gratisprodukte und Vergünstigungen
Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros