Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: Sommelier
Sommelier (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit
Fachkundige und persönliche Beratung der Gäste bei der Auswahl von Wein, Sake und Käse
Planung, Organisation und Durchführung exklusiver Wein-, Sake- und Käseverkostungen
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier
Verantwortung für Einkauf, Lagerverwaltung und die Optimierung des Wein- und Getränkesortiments
Weitergabe von Fachwissen durch Schulungen und Trainings für das Service-Team
Fundierte Wein-, Sake- und Getränkekenntnisse sowie eine ausgeprägte Leidenschaft für die Welt der Gastronomie
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen