INTRODUCTION: Nous sommes aujourd''hui mandates par notre client, un etablissement htelier moderne de categorie 4 situe dans la region de La Cte, a proximite d''Aubonne, pour recruter leur futur Cuisinier / Chef de Partie (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la responsabilite du Chef de cuisine et au sein d''une brigade dynamique et soudee composee de cinq professionnels passionnes, vous serez charge de la mise en place et de la preparation des mets proposes au sein d''un restaurant de type " bistro ". Vous participerez egalement a la production culinaire destinee aux seminaires et manifestations evenementielles pouvant accueillir jusqu''a 300 convives. Dans une approche culinaire genereuse, moderne et creative, vous realiserez des plats raffines elabores a partir de produits frais, locaux et de saison. Vous appliquerez de maniere stricte les normes d''hygiene et de securite alimentaire en vigueur.PROFIL ATTENDU: Au benefice d''une formation reconnue en cuisine, votre parcours vous a permis d''evoluer durant au moins trois ans au sein d''un restaurant ou d''une brasserie de standing. Habitue a travailler " a la carte ", vous tes a l''aise avec les techniques culinaires actuelles, tes capable d''apprter des mets traditionnels tout en gardant un esprit et une touche moderne et en attachant de l''importance a l''esthetisme dans le dressage de vos plats. Les normes H.A.C.C.P. vous sont familieres et vous tes a l''aise avec des volumes de travail importants. Vous tes a mme de vous exprimer en franais de maniere fluide, residez idealement la region de La cte ou alors tes vehicule. Nous vous offrons Nous vous offrons l''opportunite d''exercer votre passion dans une cuisine moderne et parfaitement equipee. Vous beneficierez d''un encadrement professionnel axe sur un management moderne et bienveillant ou la reconnaissance du travail accompli tout comme le worklife balance sont au cur des preoccupations de votre hierarchie. Le poste, dont la date d''entree est prevue de suite ou a convenir rapidement, est a temps plein et offre la possibilite de travailler a 100% pour une semaine de 4 jours de travail, soit 3 jours de repos hebdomadaires. Vous beneficierez de conditions salariales bien au dessus des standards de la branche et vous aurez egalement la possibilite de travailler en horaires continus 1 a 2 jours par semaine. De plus, vous aurez l''occasion de profiter de weekends de conge au moins deux par mois. Prt a relever ce nouveau defi ? Faites nous parvenir votre dossier complet sans tarder. Nous nous rejouissons de decouvrir votre parcours et vos motivations. Hotelis SA () est la plus importante societe suisse active dans le recrutement et la selection de talents pour les postes stables et temporaires des metiers de l''htellerie et de la restauration. Nos competences nous permettent d''tre le partenaire privilegie de nombreux htels de