Im Auftrag eines unserer Kunden sucht die Agentur OKJOB Lausanne einen/eine: Koch/Köchin - Diplom X (CFC oder gleichwertig) - Mindestens 5 Jahre Erfahrung in traditioneller oder gastronomischer Küche - Gute Beherrschung kulinarischer Techniken - Sorgfältig, organisiert, mit einem echten Engagement für den Beruf - Sicherstellung der kulinarischen Produktion an Ihrem Posten (warm, kalt, Garnierung usw.) - Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) - Mitwirkung an Speisekarten und Menüs - Verwaltung der Bestände und Bestellungen an Ihrem Posten - Anleitung von Halbjahren und Auszubildenden bei Bedarf - Gewährleistung der Regelmäßigkeit und Qualität der. jid5ac226aade jit0310ade jpiy26ade