Ernennung zum Küchenleiter/in
Wir suchen eine fähige und erfahrene Küchenchefin oder einen hervorragenden Küchenchef, um unsere kulinarische Kreativität in vollem Umfang zu nutzen.
Besuchen Sie uns, um Ihre neue Herausforderung zu entdecken!
Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Gestaltung unseres Menüsangebots. Sie arbeiten eigenständig und unternehmen Reisen, um neue Ideen zu sammeln.
* Sie sind für die Qualität und Hygiene der Speisen sowie den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs verantwortlich
* Die Vorbereitung von kalten und warmen Gerichten liegt in Ihren Händen
* Das Inventarisieren und Warenwesen müssen regelmäßig überprüft werden
* Qualitätsvorschriften müssen beachtet werden
* Vertragsverhandlungen mit Zulieferern
Benötigte Fähigkeiten:
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
* Mehrjährige Erfahrung auf dem Gebiet
* Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
* Innovationsfreude, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
* Positives Auftreten im Umgang mit Kunden
Leistungen:
* Eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit
* Jahresarbeitszeit