Jobdetails Envie de donner un nouvel élan à votre carrière en pâtisserie ?
Nos équipes spécialisées dans le domaine culinaire vous accompagnent à chaque étape pour vous proposer les opportunités les plus adaptées à votre profil et à vos aspirations professionnelles.
Nous recherchons activement, pour l'un de nos clients dans le secteur hospitalier, un(e) :
Pâtissier CFC (H/F/D)
Tâches principales :
Préparer et réaliser des pâtisseries fines, viennoiseries et desserts en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créer des pâtisseries adaptées aux besoins spécifiques des patients, du personnel et des visiteurs, tout en tenant compte des régimes alimentaires particuliers (allergies, régimes spéciaux, etc.).
Assurer la gestion des stocks des matières premières et veiller à respecter les fiches techniques des recettes.
Participer à la mise en place, à l'organisation et à la production de l'offre sucrée au quotidien.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et une production régulière.
Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire en vigueur dans un environnement hospitalier.
... Envie de donner un nouvel élan à votre carrière en pâtisserie ?
Nos équipes spécialisées dans le domaine culinaire vous accompagnent à chaque étape pour vous proposer les opportunités les plus adaptées à votre profil et à vos aspirations professionnelles.
Nous recherchons activement, pour l'un de nos clients dans le secteur hospitalier, un(e) :
Pâtissier CFC (H/F/D)
Tâches principales :
Préparer et réaliser des pâtisseries fines, viennoiseries et desserts en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créer des pâtisseries adaptées aux besoins spécifiques des patients, du personnel et des visiteurs, tout en tenant compte des régimes alimentaires particuliers (allergies, régimes spéciaux, etc.).
Assurer la gestion des stocks des matières premières et veiller à respecter les fiches techniques des recettes.
Participer à la mise en place, à l'organisation et à la production de l'offre sucrée au quotidien.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et une production régulière.
Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire en vigueur dans un environnement hospitalier.
Qualifikationen
Profil recherché :
CFC de pâtissier
Expérience préalable en pâtisserie, idéalement dans un environnement de restauration collective ou hospitalière.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Autonomie, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Créativité et souci du détail dans la réalisation des pâtisseries.
Maîtrise du français parlé et écrit.
Critères administratifs :
Résident/e en Suisse ou titulaire d'un permis de travail valide, avec un casier judiciaire vierge.
Les avantages :
Environnement de travail dynamique et structuré au sein d'une institution de renom.
Poste stable avec des horaires adaptés, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Intégration dans une équipe professionnelle, collaborative et respectueuse des standards de qualité.
Opportunité de développer vos compétences dans le domaine de la pâtisserie hospitalière.
Un cadre de travail valorisant, où vos compétences seront reconnues.
Intéressé(e) ?
Osez le changement, osez un nouveau défi, osez postuler !
Nous attendons votre dossier de candidature complet. Postulez directement en ligne, et un de nos conseillers prendra contact avec vous dans les meilleurs délais.
Votre équipe Randstad