Ph3LE RÔLE /h3pEn tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Partie et la brigade dans les préparations quotidiennes, garantissant ordre, propreté et respect des procédures Luigia. /ph3VOS RESPONSABILITÉS /h3ulliPréparer les plans de travail et maintenir votre poste propre et ordonné. /liliAppliquer quotidiennement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP). /liliÉtiqueter et dater tous les aliments en respectant les procédures internes. /liliStocker les produits au réfrigérateur par date et respecter la DLC. /liliPréparer les étiquettes pour chaque production (nom, date de production, date de péremption). /liliPréparer les postes de friture et soutenir les activités de la ligne. /liliRéaliser les desserts selon les indications de la brigade. /liliCommuniquer efficacement et soutenir le Chef de Partie durant la mise en place et le service. /liliRespecter la chaîne du chaud et du froid à toutes les étapes du travail. /li /ulh3PROFIL RECHERCHÉ /h3ulliUne première expérience en cuisine ou une forte motivation à apprendre. /liliSérieux, précision et respect strict des règles d’hygiène. /liliBonne dextérité et capacité à travailler avec rythme. /liliEsprit d’équipe et attitude collaborative. /liliDisponibilité pour évoluer dans un environnement dynamique et structuré. /liliConnaissance de la langue italienne. /li /ulh3NOUS OFFRONS /h3ulliContrat à durée indéterminée. /lili5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine. /lili5 semaines de congés payés par an. /liliEnvironnement de travail dynamique, international et méritocratique. /liliRéelles opportunités d’évolution et de développement professionnel. /liliFormation continue et accompagnement opérationnel quotidien. /liliSoutien à la relocation (démarches administratives + aide à la recherche de logement). /liliExpérience immersive rémunérée de 3 jours pour découvrir Luigia avant de commencer. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr