Chef de partie
Hotelis SA – Zürich
Führen einer Satellitenküche mit 6 Mitarbeitern
Tägliche Zubereitung der Speisen für ca. 150 Essen
Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs während den Betriebszeiten
Mithilfe in der Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes sowie die Warenkalkulation
Mitverantwortlich für das Bestell- und Lagerwesen
Mithilfe in der Ausbildung und Führung des Küchenteams
Monatlich Inventur
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Berufserfahrung als Souschef von Vorteil
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
Organisiert, selbständig und verantwortungsbewusst
Gepflegtes und freundliches Auftreten
Stilsichere Deutschkenntnisse
Belastbar und motiviert
Job Details
* Work location: 6343 Rotkreuz (ZG)
* Workload: 100%
* Employment start:
* Employment duration: Permanent
#J-18808-Ljbffr