Bist du bereit, deine Karriere im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen auf das nächste Level zu heben?Für unser 3*** Hotel und Restaurant Seegarten-Marina suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de Service (100%) um unser Team in der malerischen Umgebung am Thunersee zu verstärken.In unserem charmanten Hotel legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft und erstklassigen Service, und genau hier kommst du ins Spiel!AufgabenAls Restaurantleiter bist du der Motor unseres Gastronomiebereichs und sorgst dafür, dass unsere Gäste unvergessliche kulinarische Erlebnisse genießen. Du führst ein motiviertes Team, planst und optimierst Abläufe und stellst sicher, dass unsere hohen Standards täglich übertroffen werden.Aktive Mitarbeit im täglichen À la carte- und BankettgeschäftDurführung von Bankettanlässen und ApérosErstellung & Kontrolle der Tagesabrechnung inkl. TagesabschlussFührung und Einteilung des Serviceteams (Briefing & Debriefing)Erledigen der täglichen administrativen AufgabenBestellwesen und InventurMitgestaltung und Optimierung unseres AngebotsEinführung und Weiterbildung der MitarbeitendenQualifikationMehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Service oder RestaurantleiterFähigkeit, ein Team zu motivieren und effektiv zu führenAusgezeichnete Kommunikations- und OrganisationsfähigkeitenKenntnisse in der Planung und Durchführung von VeranstaltungenFlexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeitenGute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse von VorteilComputerkenntnisseBenefitsDu bekommst einen der schönsten Arbeitsplätze direkt am See in der Spiezer Bucht, ein super motiviertes und internationales Team und ein echt gutes Gehalt obendrauf.Ein bunter Mix aus spannenden Aufgaben in einer familiären AtmosphäreEntspanntes Arbeitsklima mit einem jungen und dynamischen TeamLangfristige Joboptionen in der SaisonhotellerieViel Platz für deine eigenen IdeenDu fühlst Dich angesprochen?Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbungsunterlagen und Dich bald persönlich kennenzulernen!Du hast noch Fragen?Zögere nicht, uns direkt zu kontaktieren. Gerne sind wir für Dich da!
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